El valor nutricional de un pepino puede resultar
beneficioso para la salud en general. El pepino puede disfrutarse crudo y puede
acompañarse con diversos vegetales para elaborar una ensalada deliciosa. Un
pepino está compuesto en gran medida por agua, pero eso no evita que tenga
vitaminas y minerales benéficos para el cuerpo.
- El pepino contiene una variedad de
fitonutrientes que pueden ser aprovechados por el cuerpo humano.
- El pepino contiene flavonoides
como quercetina, apigenina, luteolina, y kaempferol.
- Es una excelente
fuente de vitamina K, la cual sirve como antiinflamatorio y
antihemorrágico.
- Entre las
propiedades del pepino se encuentra la vitamina C, un antioxidante muy
efectivo.
- Los beneficios del pepino no dejan de lado a la salud del corazón, con minerales como potasio y magnesio, el sistema cardiovascular se ve beneficiado.
- El manganeso presente en el pepino ayuda a desarrollar los huesos.
- El pepino también contiene
sílice, un mineral muy útil para la salud de las uñas, los huesos y varios
tejidos corporales.
No hay comentarios:
Publicar un comentario